Na zeventien jaar komt er een einde aan restaurant Stien in Staphorst. Eigenaresse Erika Keizer heeft besloten te stoppen met haar horecazaak, die zij destijds begon zonder uitgebreide ervaring in de sector.Stien is gevestigd in een voormalige boerderij met een bijzondere geschiedenis. Kunstschilder Stien Eelsingh woonde en werkte er tijdens de Tweede Wereldoorlog. Zij verwierf bekendheid met haar schilderijen van het Staphorster leven en groeide uit tot een vertrouwd gezicht binnen de gemeenschap.In de jaren daarna ontwikkelde het restaurant zich tot een bekende ontmoetingsplek in de regio. Bezoekers kwamen niet alleen uit Staphorst zelf, maar ook uit omliggende plaatsen.
Wat Keizer na de sluiting gaat doen, is nog niet bekend. Ook over een eventuele nieuwe invulling van het pand zijn nog geen beslissingen genomen.
Lees hier een uitgebreid verhaal in de Stentor
